Hamburgerové bulky

10.05.2019
Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.
Hamburgerové bulky
Hamburgerové bulky

SUROVINY
40 g droždí
2 lžičky cukru
2 lžíce másla
680 g hladké mouky
1 lžička soli
200 ml mléka
200 ml horké vody
sezamová semínka na ozdobu
vejce na potření

POSTUP
Máslo si rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, můžeme těsto vyjmout a promačkávat v dlaních. Těsto by se mělo dobře hníst. Pokud by se lepilo, můžeme jej ještě vyválet v mouce, dokud nebude hladké. Poté jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě.

Vyjmeme vykynuté těsto, ještě trochu promačkáme a poté rozdělíme na houstičky.
Housky naskládáme na plech, který předtím lehce omastíme. Můžeme použít i pečící papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45 - 60 minut vykynout.

Vykynuté housky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené hamburgerové housky vyjmeme a necháme vychladnout. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit.

Mohlo by Vás také zajímat

Pizza

Recepty • Pečivo

Pizza

Pizza podle mé sestry Marcelky
18.08.2019
Hamburgerové bulky

Recepty • Pečivo

Hamburgerové bulky

10.05.2019
Bublanina

Recepty • Pečivo

Bublanina

12.04.2019
Mini Pizza

Recepty • Pečivo

Mini Pizza

10.04.2019
Slané preclíčky

Recepty • Pečivo

Slané preclíčky

Specialita mistra Vrabce
10.04.2019
Rohlíky

Recepty • Pečivo

Rohlíky

07.04.2019
Francouzský chléb

Recepty • Pečivo

Francouzský chléb

08.02.2019
Vánočka

Recepty • Pečivo

Vánočka

..20
Chodské koláče

Recepty • Pečivo

Chodské koláče

..20
Chléb

Recepty • Pečivo

Chléb

..20
Beránek

Recepty • Pečivo

Velikonoční beránek

..20
Bábovka

Recepty • Pečivo

Bábovka

..20