Marinovaná kuřecí stehýnka

Marinovaná kuřecí stehýnka

Aktualizováno: 04.04.2019

komentářů

Drůbež

Marinovaná kuřecí stehýnka
Marinovaná kuřecí stehýnka

Trochu netradiční recept na pečená stehýnka.

SUROVINY
4 kuřecí horní stehna
4 kuřecí spodní stehna

MARINÁDA
1 chilli paprička
1 dl olivového oleje
5 drcených hřebíčků
1 lžička soli
3 lžíce medu
0,5 lžičky mleté skořice
1 pomeranč
1 dl bílého vína

POSTUP
Připravíme si marinádu - do mísy vymačkáme pomeranč, přidáme koření, med nasekanou chilli papričku, olej a víno. Můžeme přidat i kousky kůry z pomeranče. Vše promícháme a do marinády naložíme kuřecí stehýnka, nejlépe přes noc.

Stehna vyjmeme z marinády, položíme na pečící papír do pekáčku a pečeme v troubě při 180 °C asi 40 minut. Marinádu vařením zredukujeme na polovinu a vzniklou omáčku ještě podle chuti osolíme.

Opečená marinovaná kuřecí stehýnka podáváme na salátu s omáčkou.

Klatovské kuřecí rarášky

Klatovské kuřecí rarášky

Recepty Drůbež
Aktualizováno: 13.04.2019
Marinovaná kuřecí stehýnka

Marinovaná kuřecí stehýnka

Recepty Drůbež
Aktualizováno: 04.04.2019
Ožralé kuře

Ožralé kuře

Recepty Drůbež
Aktualizováno: 10.02.2019