Nugát

Aktualizováno: 01.08.2019

Výroba nugátu je jednoduchá. Pokud ho už při přípravě nesníte, nic nemůžete zkazit. Nasypte do něj rozdrcené ořechy nebo ho polijte čokoládovou vrstvou na závěr. Po ztuhnutí a nakrájení na kostky můžete vyrobit jedlé dárky pro své nejbližší. Nebo příliš hubené kamarádky.

Nugát
Nugát

SUROVINY
nugát
250 g másla
250 g moučkového cukru
2 sáčky vanilkového cukru
250 ml kondenzovaného mléka
2 lžíce tmavého kuchařského kakaa
nasekané a opražené ořechy, nejlépe lískové (volitelné)

čokoládová poleva
10 lžic horké vody
140 g másla
200 g tmavé čokolády na vaření

POSTUP
Všechny ingredience kromě kakaa smíchejte dohromady a vytvořte nugátové těsto
Polovinu odeberte a přidejte do ní kakao. Hněťte tak dlouho, až je část těsta dokonale hnědá.
Připravte si pekáček nebo nádobu s rovným dnem, kterou vyložte mikrotenovou fólií nebo pečicím papírem.
První část těsta rozválejte na silnější plát a položte ho na dno pekáčku.
Totéž udělejte i s druhou, tmavou polovinou nugátového těsta, kterou položte na první vrstvu.

Připravte si v kastrůlku čokoládovou polevu – rozehřejte a dohladka rozmíchejte všechny ingredience. Nechte mírně vychladnout.

Nugát v pekáčku polijte čokoládovou polevou a stěrkou upravte do hladkého povrchu. Můžete posypat nasekanými a opraženými lískovými ořechy. Nechte důkladně vychladnout a ztuhnout na chladném místě.

Nakrájejte na kostičky a zkuste vše nesníst najednou.

Mohlo by Vás také zajímat

Hovězí guláš nadivoko

Hovězí guláš nadivoko

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Portské víno

Portské víno

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Pizza

Pizza

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Langoše

Langoše

Recepty

Aktualizováno: 15.08.2019

Nugát

Nugát

Recepty

Aktualizováno: 01.08.2019

Grilovaný romadur

Grilovaný romadur

Recepty

Aktualizováno: 01.08.2019

Hamburgerové bulky

Hamburgerové bulky

Recepty

Aktualizováno: 10.05.2019

Klatovské kuřecí rarášky

Klatovské kuřecí rarášky

Recepty

Aktualizováno: 13.04.2019

Pikantní pomazánka

Pikantní pomazánka

Recepty

Aktualizováno: 12.04.2019

Bublanina

Bublanina

Recepty

Aktualizováno: 12.04.2019

Mini Pizza

Mini Pizza

Recepty

Aktualizováno: 10.04.2019

Slané preclíčky

Slané preclíčky

Recepty

Aktualizováno: 10.04.2019

Vinná klobása na smetaně

Vinná klobása na smetaně

Recepty

Aktualizováno: 09.04.2019

Buřty na pivě

Buřty na pivě

Recepty

Aktualizováno: 08.04.2019

Rohlíky

Rohlíky

Recepty

Aktualizováno: 07.04.2019

Kořeněný vařený bůček - bylinky

Kořeněný vařený bůček

Recepty

Aktualizováno: 05.04.2019